Projektuojamas statinys yra V. Rėklaičio g. 5, urbanizuotoje Ukmergės miesto teritorijoje, greta miniatiūrų parko. Nagrinėjamu atveju numatoma esamo apleisto negyvenamosios paskirties pastato rekonstrukcija, keičiant jo paskirtį iš sandėliavimo į viešojo maitinimo ir turizmo funkcijas atliekančią erdvę. Analizuojama teritorija pasižymi mišria urbanistine struktūra – greta yra gyvenamosios paskirties pastatai, rekreacinės zonos bei želdynai, todėl sudaromos palankios sąlygos viešųjų funkcijų plėtrai ir objekto integracijai į miesto socialinę bei rekreacinę infrastruktūrą.
Atsižvelgiant į užsakovo poreikį pritaikyti pastatą viešojo maitinimo, gastronominio turizmo ir sidro bravoro veikloms, projektuojamų erdvių koncepcijai pasirinkta lietuvių tautinės kultūros tematika. Pastate numatoma įrengti kavinės patalpas su sidro baru, kuriame lankytojams bus siūlomi tradiciniai lietuviškos virtuvės patiekalai ir vietinės gamybos produkcija. Projektiniais sprendiniais siekiama sukurti autentišką, vietos identitetą atspindinčią aplinką, pritaikytą gastronominio turizmo poreikiams.
Projekto autoriai: Emilija Jokubauskaitė
Darbo vadovas: Odeta Viliūnienė (KTU)
