Pagrindiné pastato funkcija – gastronomine ir rekreaciné. Numatomos erdvės: restorano ir maitinimo zona, sidro bravoras arba gastronominiu patirčiu erdve, profesionaliai suplanuota virtuvė, pagalbines ir technologinės patalpos, sanitariniai mazgai, lauko terasa, automobiliu parkavimo zona, vaiku žaidimu erdvė. Projektas orientuotas i ivairias naudotoju grupes: miesto gyventojus, seimas, turistus, gastronomijos entuziastus, renginiu ir kultüriniu veiklu lankytojus.
Tikslas – sukurti vietą, veikiančią visais metu laikais bei skirtingu paros metu. Norime, kad lankytojai patektu i erdvę, kuri leidžia sulétinti tempą ir pabėgti nuo kasdienybės.
Tikimės, kad žmones jausis laukiami, atsipalaiduos, patirs estetini ikvėpimą, nores sugįižti. Erdvė kuriama kaip patirtis – vieta, kur susijungia skonis, architektūra, šviesa, medžiagos ir emocija. Tai ne tik restoranas ar pastatas, bet miesto gyvenimo scena, kurioje kuriami prisiminimai, susitikimai ir bendruomenės ryšiai.
Projekto autoriai: Julija Naradauskaitė-Brunickė ir Indrė Motiejūnaitė
